胜负盘是指投注于一方参赛者或队伍将在赛事中击败另一方参赛者／队伍。玩家可以很清楚的看到哪一队是强者或哪一队是弱者。

当赔率为负值时，指的是赚取1个盈利单位所需要的投注额是多少；当赔率为正值时，显示的是一个投注单位可以赚取的盈利多少。
a.正数赔率。

举例：莱斯特 VS 曼城，美国盘赔率 +145。
派彩：投注额 X (100 + 美国盘赔率) / 100 = $100 X (100+145) /100 = $245
盈利：派彩 - 投注额 = $245- $100 = $145

b. 负数赔率。

举例：莱斯特 VS 曼城，美国盘赔率 -160。
派彩：投注额 X (100+ 美国盘赔率) / 100 = $100 X (100+160) / 100 = $260
盈利：投注额 = $100

美国盘为技术人员专门为北美玩家开发的一种赔率模式，由于北美最发达的运动是橄榄球和篮球，足球次之，所以北美玩家可能对标准盘的使用不是非常习惯，鉴于此，技术人员专门为他们开发了美国盘。